特点宴客菜松柳海蜇酸辣口口脆的做法

2019年05月15日 来源:

工  艺:其他口  味:咸鲜味难  度:中级掌勺人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:10分钟

松柳海蜇酸辣口口脆的主料:

豌豆苗80克

海蜇头1把

松柳海蜇酸辣口口脆的辅料:

醋1勺

葱适当

蒜3瓣

辣椒油1勺

芝麻油1勺

黄瓜1根

胡萝卜适当

松柳海蜇酸辣口口脆的做法:1、将松柳苗放入水中,稍微清洗掉灰尘备用

1、将大蒜瓣切碎末放入碗中,再放入1点葱花,倒入两勺6月鲜酱油。

2、接着倒入1勺100%大米酿造的醯官醋,再倒入1勺麻油。

3、最后放入1勺4川或湖南的豆豉油辣椒,可按个人喜好添加1小勺糖,伴均匀便可。

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