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猪肉馅馄饨0

2018-10-13 11:56:09

主料

猪肉末 :300g 鸡蛋 :1个

辅料盐 :适量 虾皮 :适量油 :适量葱花 :适量 青菜 :3-4颗

具体步骤 第一步1.买好的猪肉馅儿 第二步2.将葱剁成葱花备用 第三步3.将鸡蛋打入到肉馅儿中搅拌至上劲儿 第四步4.将葱花放入肉馅儿中继续搅拌,加入适量盐、味精调味儿 第五步5.买好的馄饨皮儿 第六步6.将馅儿放入馄饨皮儿中,蘸一点水儿,将肉馅儿包起即可,样子很随意的,如图就是我包的,有点像饺子,也有其他样式的 第七步7.煮好的混沌

烹饪技巧买的馄饨皮儿比较干,一定要沾些水,馅儿不要放太多。

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