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美味香干炒后腿肉1

2018-10-13 11:28:54

主料

青红辣椒 :各5个后腿肉 :半斤 香干 :3片大蒜头 :3粒

辅料盐 :少许豆瓣酱 :1勺植物油 :少许

具体步骤 第一步1.把青辣椒,红辣椒,大蒜头切成沫。 第二步2.香干清洗干净 第三步3.香干切成小片,加少许淀粉,抓均匀。 第四步4.猪肉清洗干净,切成小块。 第五步5.加入淀粉,抓均匀。 第六步6.再加少许酱油和盐拌均匀 第七步7.加入少许豆瓣酱,抓均匀腌十分钟。 第八步8.锅烧热加入植物油,把准备好的香干到进锅里煎成两面金黄色。 第九步9.锅里加入少许植物油烧热,把腌好的肉倒进锅里炒出七分熟。 第十步10.在锅里再加入少许油,把切好的配料倒进锅里炒出辣香味。 第十一步11.再把肉和配料混合在一起炒几下 第十二步12.再把炒好的香干和肉混合在一起,加入少许盐和酱油,用大火炒几下,准备出锅啦! 第十三步13.香喷喷的一碗小炒菜出锅啦!

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